ਹੁਣ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਪੱਕਾ
Proper Use of Sugarcane: ਕਿਸਾਨ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਉਣ ਲਈ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤਾ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮਾਰਕੀਟ 'ਚ ਆਈਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਬਾਰੇ...
ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨ (indian farmers) ਭਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗੰਨੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ (sugarcane crop) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਭਾਅ (correct price) ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ੀਨ (Good machines) ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਗੰਨੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੀ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਮਿਲੇਗਾ। ਤਾਂ ਆਓ ਇਸ ਲੇਖ ਰਾਹੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਖਰਚ ਆਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਆਧੁਨਿਕ ਫਾਰਮ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ
ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਗੁੜ ਬਣਾਉ (Make jaggery from sugarcane)
ਗੰਨੇ ਦਾ ਗੁੜ (jaggery) ਬਣਾ ਕੇ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਦਾਨ ਵਾਂਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਕੁਇੰਟਲ ਗੰਨੇ ਤੋਂ 13 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦਾ ਗੁੜ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੜਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜਿਸਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ 10 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਵੀਰ ਮਿਲ ਕੇ ਵੀ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਲਗਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਰਹੇਗਾ।
ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਰਸ ਕੱਢਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ (How to extract juice from sugarcane)
ਪਿੰਡ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਰ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਖੜ੍ਹੇ ਜੂਸ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਭੀੜ ਦੇਖੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸੀ ਜੁਗਾੜ ਹਨ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢ ਕੇ ਕੁਝ ਹੀ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕਣਕ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਲਾਹੇਵੰਦ! ਜਾਣੋ ਇਸਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਅਤੇ ਕੀਮਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ੀਨ ਰਾਹੀਂ ਜੂਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਾਰਟ 'ਚੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਜੂਸ 'ਚ ਬਰਫ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ, ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਖੁਦ ਹੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕੀਮਤ
ਜੇਕਰ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ 30 ਤੋਂ 35 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
Summary in English: Proper use of sugarcane to earn more profit, new technology machines in the market, know the price
