Apple seeds
ਸੇਬ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਕਿੰਨਾ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਬਾਰੇ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਓਗੇ।
ਦਰਅਸਲ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਬੀਜ (Apple Seeds) ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਮਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਤ ਤੱਕ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਤੱਤ (This element is found in apple)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਬੀਜ (Apple Seeds) ਵਿੱਚ ਐਮੀਗਡਲਿਨ ਨਾਮ ਦਾ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੱਤ ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਕ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਈਨਾਇਡ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਐਮੀਗਡਲਿਨ ਵਿਚ ਸਾਈਨਾਇਡ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਾਇਨਾਈਡ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਈਨਾਇਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Apple Seed
ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਾਈਨਾਇਡ ? (How does cyanide work?)
ਸਾਈਨਾਇਡ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਘਾਤਕ ਜ਼ਹਿਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਲੜਾਈਆਂ ਵਿਚ ਮੌਤ ਦਾ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਾਈਨਾਇਡ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਈਨਾਇਡ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਬਾਨੀ, ਚੈਰੀ, ਆੜੂ, ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰਤ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਐਮੀਗਡਾਲਿਨ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੰਦ ਰਹੇ।
ਸਾਇਨਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿੰਨੀ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ (How dangerous is the amount of cyanide)
ਜੇ ਸੇਬ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਉਡਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਲਈ ਘਾਤਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਈਨਾਇਡ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ (Damage from cyanide)
ਇਹ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅਕਤੀ ਕੋਮਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮਰ ਵੀ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬੇਹੋਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਇਨਾਇਡ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜਰੂਰ ਧੋਵੋ, ਪਰ ਧੋਵੋ “ਸਹੀ“
Summary in English: Apple seeds are very poisonous, read why eating them can cause death
