Masala Tea
ਮੌਸਮ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਚਾਹ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਉੱਠਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਚਾਹ 'ਚ ਅਦਰਕ, ਇਲਾਇਚੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਾਂ ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਫਾਇਦੇ।
ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ -
ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲ਼ੇ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵੀ ਖੰਘ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ-
ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬੜਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਰਦਾਰ(Effective in boosting immunity)
ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ(Masala tea is helpful in digestion)
ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੌਂਗ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਧੇਰੇ ਔਸ਼ਧੀ ਵਾਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ (Helps fight cancer)
ਇੱਕ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟ ਕਰਦੀ ਹੈ (Prevent diabetes)
ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ। ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ(keep blood pressure balanced)
ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ICAR-Indian Agricultural Research Institute ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਨੁਸਾਰ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਕਰੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ !
Summary in English: Masala Tea: Masala Tea Can Be Good For You!
