wheat
ਕਣਕ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲ ਹੈ। ਹਾੜੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਾ ਖਰਚਾ ਵੀ ਘਟੇਗਾ।
ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਿਸਾਨ ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ 'ਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅਸੀਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝਾੜ ਲੈ ਸਕਣਗੇ। ਕਣਕ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸੁਧਰੀ ਕਿਸਮ DBW-222 ਹੈ।
DBW-222 ਜਾਂ ਕਰਨ ਨਰਿੰਦਰ
DBW-222 ਨੂੰ ਕਰਨ ਨਰਿੰਦਰ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਝਾੜ 61.3 ਕੁਇੰਟਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ 82.1 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਝਾੜ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਤਣਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
143 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਕਰਨ ਨਰਿੰਦਰ ਵੀ ਪੀਲੀ ਸੜਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ, ਦਿੱਲੀ, ਪੱਛਮੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
DBW-187 NWUPZ ਜਾਂ ਕਰਨ ਵੰਦਨਾ
ਕਣਕ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਧਰੀ ਕਿਸਮ DBW-187 NWUPZ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਰਣ ਵੰਦਨਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਨਰੇਂਦਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ, ਜੋ 148 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 61 ਤੋਂ 96 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀ ਸੜਨ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਝੁਲਸ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾਲ ਬੰਟ ਅਤੇ ਲੂਡ ਸਮਟ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰੱਥਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
DBW-187 NEPZ
ਤੀਜੀ ਸੁਧਰੀ ਕਿਸਮ DBW-187 NEPZ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਰਣ ਵੰਦਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ 120 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। DBW-187 NEPZ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ 49 ਤੋਂ 65 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਬਿਹਾਰ, ਝਾਰਖੰਡ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਵਰਗੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਯਾਨੀ 11.6 ਫੀਸਦੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
DBW-252 ਜਾਂ ਕਰਨ ਸ਼੍ਰੀਆ
DBW-252 ਯਾਨੀ ਕਰਨ ਸ਼੍ਰੀਆ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। 127 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਸੋਕੇ ਵਰਗੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਝੁਲਸ, ਪੱਤਾ ਸੜਨ ਅਤੇ ਕਰਨਾਲ ਬੰਟ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਵੀ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਪੂਰਬੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਬਿਹਾਰ, ਝਾਰਖੰਡ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਝਾੜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ 36.7 ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ 55.6 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
DBW 47
DBW 47 ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਰੰਗਦਾਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਤਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 12.69 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ 74 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਝਾੜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੱਧ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਵੱਡਾ ਉਪਰਾਲਾ, ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਸਿਖਲਾਈ
Summary in English: Cultivate these 5 improved varieties of wheat, there will be a huge increase in yield and farmers' income will increase
